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行業新聞
佳鮮南瓜的營養價值
發布日期：【2020-03-06】 / 瀏覽次數：【1758】次
佳鮮南瓜營養價值
南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿卜素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果膠含量豐富，具有比較好的吸附性，能粘結體內毒素、細菌或重金屬等，起到很好的解毒作用；
2.南瓜中鈷元素含量很高，鈷能促進身體新陳代謝，參與維生素B12的合成，對治療糖尿病和降低血糖有積極作用。
3.南瓜中的維生素C和氨基酸能防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，加快細胞修復，增強皮膚彈性的作用，特別適合女性食用。
4.南瓜中含有豐富的多糖是非特異性免疫增強劑，可以提高身體免疫力；
5.南瓜中含有胡蘿卜素、番茄紅素活性物質，對于預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
佳鮮南瓜的功效作用
南瓜，原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培，是我們日常食用的瓜菜之一。南瓜具有降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效，可用于治療糖尿病、高血壓、便秘、免疫力低下。
1.降糖降壓
南瓜中的鈷元素能促進身體代謝，能降低血糖和治療糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯，能預防血栓的形成。
2.排毒養顏
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等，幫助毒素排出達到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
3.強身健體
南瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質能促進身體新陳代謝，提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，強健體質。
4.健脾和胃
南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外，還能保護胃粘膜，防止粗糙食物傷害和促進潰瘍傷口愈合。南瓜性溫味甘，改善脾胃虛寒有一定效果。
5.防治痛風
南瓜是堿性食物且幾乎不含嘌呤，有利于體內酸堿平衡并且促進尿酸的排出，對防治痛風有一定食療效果。
6.預防癌癥
南瓜中甘露醇能通便排毒，減少糞便中毒素對身體的傷害，能防止結腸癌的發生概率。
